Cool Around

— технология холодного пространства, разработанная в «Партии еды»

Именно ее действие оказывает наибольшее положительное воздействие на качество и сохранность продуктов «Партии еды»

Суть технологии в том, чтобы на протяжении всего жизненного цикла продуктов оставить их в едином температурном пространстве, идеальном для хранения и для сохранности их полезных свойств. Это температура 8-10 С.Наибольшему негативному воздействию продукты подвергаются, испытывая а) перепад температур б) конденсатный эффект(следствие из (а). CoolAround ограждает продукты от воздействия обоих факторов. Действие технологии можно условно разделить на три этапа, исходя из жизненного цикла продуктов: