На сколько человек:

На сколько ужинов:

Вегетарианская партия на неделю 14-20 ноября

Оформите заказ до полуночи пятницы, чтобы получить коробку в воскресенье, 13 ноября
День первый

Рулетики из баклажанов, фаршированные каперсами и оливками, с овощами

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец, кабачок, соевый соус, лук, оливки, сливки, терияки, каперсы, шпажки

Вам понадобится: нож, доска, соль, перец, масло растительное, сковорода, духовка, сотейник, форма для запекания, несколько мисок.

  • Время приготовления — 35 мин.
  • Сложность — средняя
  • Количество порций и вес порции — 2/530 гр
  • Жиры — 6 гр
  • Углеводы — 7 гр
  • Белки — 2 гр
  • Калории — 88 ккал

* на 100 грамм готового блюда

День второй

Овощной микс с фасолью и пореем

Ингредиенты: кабачок, чечевица красная, лук, болгарский перец, порей, лук красный, сливки, фасоль стручковая, чеснок, карри

Вам понадобится: нож, доска, соль, перец, масло растительное, 2 кастрюли, несколько мисок.

  • Время приготовления — 40 мин.
  • Сложность — средняя
  • Количество порций и вес порции — 2/620 гр
  • Жиры — 4 гр
  • Углеводы — 24 гр
  • Белки — 10 гр
  • Калории — 177 ккал

* на 100 грамм готового блюда

День третий

Морковные фрикадельки в пите с салатом под сырным соусом

Ингредиенты: пита, крупа манная, морковь, фасоль красная, томаты, пекинская капуста, огурец, сливки, пармезан, перец чили

Вам понадобится: нож, доска, соль, перец, масло растительное, духовка, кастрюля, несколько мисок, терка, форма для запекания, сотейник.

  • Время приготовления — 35 мин.
  • Сложность — средняя
  • Количество порций и вес порции — 2/710 гр
  • Жиры — 4 гр
  • Углеводы — 10 гр
  • Белки — 4 гр
  • Калории — 92 ккал

* на 100 грамм готового блюда

День четверый

Вегетарианское карри с овощами и орехами

Ингредиенты: кабачок, картофель , тыква, морковь, лук, карри

Вам понадобится: нож, доска, соль, перец, масло растительное, сковорода, кастрюля, несколько мисок.

  • Время приготовления — 30 мин.
  • Сложность — средняя
  • Количество порций и вес порции — 2/370 гр
  • Жиры — 4 гр
  • Углеводы — 10 гр
  • Белки — 3 гр
  • Калории — 86 ккал

* на 100 грамм готового блюда

День пятый

Рагу из нута и баклажана с тимьяном и кардамоном

Ингредиенты: баклажан, картофель , морковь, кардамон молотый, нут, красное вино, пармезан, тимьян

Вам понадобится: нож, доска, соль, сахар, перец, масло растительное, сковорода, кастрюля, несколько мисок, картофелемялка или блендер, духовка, форма для запекания, терка.

  • Время приготовления — 35 мин.
  • Сложность — средняя
  • Количество порций и вес порции — 2/670 гр
  • Жиры — 5 гр
  • Углеводы — 21 гр
  • Белки — 9 гр
  • Калории — 162 ккал

* на 100 грамм готового блюда

Добавьте к основной партии

Суп недели

Суп с мясом кролика, сладким перцем и перловкой

  • Количество порций и вес — 6/210 гр
  • Каллорийность — 184 Ккал на 100 гр.
  • Время приготовления — 50 мин.
  • Ингредиенты: перловка, рубленый кролик, морковь, болгарский перец, лук, помидоры черри, микс зелени
  • Вам понадобится: нож, доска, соль, перец, масло растительное, сковорода, кастрюля, несколько мисок.

Десерт недели

Капкейки с лимонным кремом

  • Количество порций и вес — 6/330 гр
  • Каллорийность — 307 Ккал на 100 гр.
  • Время приготовления — 120 мин.
  • Ингредиенты: сахар, мука, молоко, сливочное масло, сливки, ванильный сахар, лимон, яйцо, кукурузный крахмал, посыпка кондитерская, разрыхлитель
  • Вам понадобится: нож, доска, духовка, миксер или венчик, несколько мисок, формы для капкейков, соль, сотейник, терка, сито, кондитерский мешок.

Смузи недели

набор из 5 фруктово-ягодных смузи

  • Абрикосовый смузи с мюсли и соевым молоком
  • Сливово-персиковый смузи с орехами
  • Яблочный смузи с кедровым орехом и молоком
  • Грушево-мятный смузи
  • Смузи с гречневыми отрубями, черникой, имбирем и медом

Нас часто спрашивают